Sauce au Pistou

4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
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Produktbeschreibung

45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren
PestoVariante aus Frankreich ohne Nüsse aber mit Fleur de Sel

-...tres bon!
Sehr lecker in Suppen, zu Kartoffeln, Spargel Fisch und Fleisch, und unerlässlich für „Soupe au pistou“. 
Die Mischung wird einfach in wenig Wasser eingerührt und einige Minuten quellen gelassen.
Nach Belieben Gruyere oder Mandeln hinzufügen und bei Bedarf mit etwas Öl, vorzugsweise Olivenöl, cremig rühren.
Angerührt sollte das Pesto schnell verbraucht und (mit Öl bedeckt) in einem Glas verschlossen
im Kühlschrank aufbewahrt werden.


Zutaten:
Basilikum, Knoblauch, Tomate, Fleur de Sel(10%),
Kerbel, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer, Estragon, Zwiebel, Macis
Der Magische Garten