Pälzer Kräutermix

Pälzer Kräutermix
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Produktbeschreibung

20g im Sechseckglas

Die Pfalz -berühmt für ihre deftige,herzhafte und abwechslungsreiche Küche.
Diese Kräutermischung,mit typisch pfälzischen Kräutern wie Majoran
und Minze, aber auch den für die Pfalz obligatorischen Wein(blättern) passt
hervorragend zu Suppen, Salaten, Fleisch- & Gemüsegerichten,zaubert garantiert
pfälzisches Aroma an Ihre Speisen und hoffentlich pfälzische Gemütlichkeit
an Ihren Tisch...
Zutaten:Petersilie, Schnittlauch, Bärlauch, Majoran, Oregano, Quendel,
Bohnenkraut, Ringelblume, Sellerie, Weinrebe, Dill, Minze(2%), Liebstöckl



kann Spuren von anderen pflanzlichen,
auch allergenen, Stoffen enthalten

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Würzsalz 113g im Sechseckglas

Elwedritsche-Eier lassen sich hervorragend gekocht zum Frühstück
verspeisen, ergeben ein ungemein leckeres Rührei und schmecken auch als
Spiegelei  oder Omelette ganz ausgezeichnet.
Sollte man nun gerade keine Elwedritsche-Eier zur Hand haben, lässt sich dieses Würzsalz
auch gut und gerne mit Hühner-, Enten-, Wachtel-, Gänse- und sogar mit Straußeneiern genießen...
En Guude!!!

 
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35g im Sechseckglas
Es gibt wohl viele Arten, die begehrten Elwedritschen zu fangen...und....hat man einmal Glück gehabt, so hat man, ohne Frage, ein äußerst schmackhaftes Vogeltier erbeutet, dass unbedingt richtig gewürzt werden sollte!
Als passabler Ersatz, falls man keinen dieser scheuen Gesellen erhaschen konnte, kann auch Ente oder Gans verwendet werden...
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35g im Sechseckglas
 
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35g im Sechseckglas
 
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Beifuß Kraut geschnitten
geschnitten 25g im Sechseckglas

andere Namen: Gänse- oder Besenkraut, Mugwort, Motherwort,Armoise
Beifuß ist ein Hauptgewürz zu allen fetten Speisen, wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten, aber auch (neben Dill) zu Aal und fetten Soßen.
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Estragon französisch Blätter 1A geschnitten
25g im Sechseckglas
Mit Estragon bereitet man Omelettes, die Kräuter- butter, Sahnepürrees und Sahnesuppen. Man gibt ihn an Reis, Seezunge, gekochten Fisch, Geflügel und an Salate. Estragon gehört in Sauce Bèrnaise sowie andere Soßen.Der französische estragon gehört zu den aromatischsten Sorten
Herkunft: Südeuropa (Frankreich)
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