Gewürzmischungen aus eigener Herstellung

Gewürzmischungen
Unsere Gewürzmischungen sind unsere ganze Leidenschaft.
Hier macht es uns Spaß uns durch die Rezepturen unterschiedlichster Länder zu
probieren und kulinarische Ideen kreativ umzusetzen.
Wir mischen, rösten, fermentieren hier nach traditionellen Rezepturen
aber auch oftmals frei und unter Einfluss moderner Aromenkunde bei unseren eigenen Kreationen.
Nur feinste Zutaten und eine gehörige Portion Kreativität mit der ebenso
wichtigen Prise Liebe und dazugehörigem Know-How machen unsere Gewürzkreationen
so einzigartig.
Bei Sonderwünschen kontaktieren Sie uns bitte unter: Kontakt@MagischerGarten.de

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  • Seiten:
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Aglio & Peperoncino 50g
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
9,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
50g im Sechseckglas
Rezeptur aus den Abruzzen für Pasta con
Aglio, Olio e Peperoncino

Mit leicht geröstetem Knoblauch und Peperoncini aus Kalabrien.
Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
9,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Aglio & Peperoncino 50g' bestellen
Akropolis 75g
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
7,33 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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75g im Sechseckglas
Gewürzmischung mit Salz
Allrounder für die griechische Küche

Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
7,33 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Akropolis 75g' bestellen
Aleppo mushakala 35g
Lieferzeit: 1 Woche
5,00 EUR
14,29 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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35g im Sechseckglas
Gewürzmischung
Die wichtigste Gewürzmischung Syriens.
Für Lamm, Reis, Couscous, Gemüse

Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
5,00 EUR
14,29 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Aleppo mushakala 35g' bestellen
ApfelkuchenGewürz 45g
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung

Apfelkuchen, Apfelmus, Apfeltorte, Apfelringe, Bratapfel, Schmorapfel...Apfel über Apfel...
Zu all diesen Leckereien passt Apfelkuchengewürz, aber auch an Fruchtkompotte,
Desserts & Süßspeisen, im CrepesTeig oder anObstsalate...und dann -
schmeckts wie bei Großmutter...
Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'ApfelkuchenGewürz 45g' bestellen
arabisches Kaffeegewürz 45g
Lieferzeit: 1 Woche
6,50 EUR
14,44 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
45g im Sechseckglas
Gewürzmischung

Herrlich aromatische Gewürzmischung aus orientalischen Gewürzen zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten
wie Espresso, Cappucino, arabischer Kaffee, heißer Schokolade, sowie für Desserts und Süßspeisen (z. B.Tiramisu, Schokoladen-Mousse,...)
auch sehr lecker über Früchten
Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
6,50 EUR
14,44 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'arabisches Kaffeegewürz 45g' bestellen
Aronia-Knobi-Dip 40g
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
8,75 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
40g im Sechseckglas
Aronia - auch Apfel- oder Gesundheits-Beere genannt, ist eine Wildfrucht, die ursprünglich aus Nordamerika stammt.
Diese Mischung vereint die positiven Eigenschaften der Aronia mit viel Geschmack, und ist eine
interessante Dip-Sauce für jede Gelegenheit

Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
8,75 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Aronia-Knobi-Dip 40g' bestellen
Aronia-Knobi-Dip 75g
Lieferzeit: 1 Woche
5,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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75g im Sechseckglas
Aronia - auch Apfel- oder Gesundheits-Beere genannt, ist eine Wildfrucht, die ursprünglich aus Nordamerika stammt.
Diese Mischung vereint die positiven Eigenschaften der Aronia mit viel Geschmack, und ist eine
interessante Dip-Sauce für jede Gelegenheit

Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
5,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Aronia-Knobi-Dip 75g' bestellen
Arrabiata 60g
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
9,17 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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60g im Sechseckglas
Gewürzmischung
Das Temperament eifersüchtiger, italienischer Köchinnen wurde in dieser feurigen Gewürzmischung eingefangen.
Für eine scharfe Würzpaste wird die  Mischung mit ein wenig Wasser angerührt und 10 Minuten quellengelassen,
dann mit wenig Olivenöl cremig rühren.
Zum Würzen von Sossen, besonders Tomatensosse, einfach nach Belieben und gewünschtem Schärfegrad verwenden.
Eigene Herstellung
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
9,17 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Arrabiata 60g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Baharat jordanisch 45g' bestellen
Baharat türkisch 40g
Lieferzeit: 1 Woche
4,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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Lieferzeit: 1 Woche
4,00 EUR
6,67 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Baharat türkisch 40g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
6,88 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
6,88 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Balsamico-Würzsalz 80g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren
Bärlauch Variation eines Pesto, mit Cashewkernen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Bärlauch Pesto' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren
Bärlauch Variation eines Pesto, mit Cashewkernen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
10,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Bärlauch Pesto 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
45,00 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
45,00 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Basilico-Würzsalz 100g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
7,50 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
7,50 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'BbQ-Gewürz 60g' bestellen
Brodequin Rôti  Façon Ombres / Männerstiefel in Schlamm
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
13,75 EUR pro 100g
exkl. MwSt
zzgl. Versandkosten

40g im Sechseckglas

Brodequin Rôti Façon Ombres auch als „Männerstiefel in Schlamm“ bekannt,
ist eine Rezeptur aus den vornehmen Restaurants der Stadt „Ankh-Morpork“
in Sir Terry Pratchetts Scheibenwelt
Für Rindfleisch, Pilze, Saucen

Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
13,75 EUR pro 100g
exkl. MwSt
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  • 1 x 'Brodequin Rôti  Façon Ombres / Männerstiefel in Schlamm' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,59 EUR
7,65 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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60g im sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren
Für die wohl italienischste aller Vorspeisen...- auch als Snack oder Dip
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,59 EUR
7,65 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Bruschetta-Gewürz rot' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
35g im Sechseckglas
Einem geheimen Rezept für Buttersauce nachempfunden, das die
Tochter der Lady Boubier mit in die Ehe brachte.
Sie heiratete den Besitzer des „Café de Paris“ in Genf, durch deren Steak diese
Würzmischung als Kräuterbutter Berühmtheit erlangte...
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Cafe de Paris 35g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
7,29 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
70g im Sechseckglas
Einem geheimen Rezept für Buttersauce nachempfunden, das die
Tochter der Lady Boubier mit in die Ehe brachte.
Sie heiratete den Besitzer des „Café de Paris“ in Genf, durch deren Steak diese
Würzmischung als Kräuterbutter Berühmtheit erlangte...
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
7,29 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Cafe de Paris 70g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Capitaine Sangha 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
35g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Cevizli Salca 35g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
14,57 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
70g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
14,57 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Cevizli Salca 70g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
50g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Chimichurri 50g' bestellen
Elwedritsche Eier Würzsalz 113g
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
48,67 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Würzsalz 113g im Sechseckglas

Elwedritsche-Eier lassen sich hervorragend gekocht zum Frühstück
verspeisen, ergeben ein ungemein leckeres Rührei und schmecken auch als
Spiegelei  oder Omelette ganz ausgezeichnet.
Sollte man nun gerade keine Elwedritsche-Eier zur Hand haben, lässt sich dieses Würzsalz
auch gut und gerne mit Hühner-, Enten-, Wachtel-, Gänse- und sogar mit Straußeneiern genießen...
En Guude!!!

 
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
48,67 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Elwedritsche Eier Würzsalz 113g' bestellen
Elwedritsche Eier Würzsalz 56g
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
62,50 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Würzsalz 56g im Sechseckglas

Elwedritsche-Eier lassen sich hervorragend gekocht zum Frühstück
verspeisen, ergeben ein ungemein leckeres Rührei und schmecken auch als
Spiegelei  oder Omelette ganz ausgezeichnet.
Sollte man nun gerade keine Elwedritsche-Eier zur Hand haben, lässt sich dieses Würzsalz
auch gut und gerne mit Hühner-, Enten-, Wachtel-, Gänse- und sogar mit Straußeneiern genießen...
En Guude!!!

 
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
62,50 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Elwedritsche Eier Würzsalz 56g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
14,28 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
25g im Sechseckglas


Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
14,28 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Frühlingsdip Printemps 25g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
50g im Sechseckglas


Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Frühlingsdip Printemps 50g' bestellen
Gennuanische Gewürzmischung
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
9,00 EUR pro 100g
exkl. MwSt
zzgl. Versandkosten

50g im Sechseckglas

Gennuanische Gewürzmischung ist eine Rezeptur aus den Sümpfen von Gennua
in Sir Terry Pratchetts Scheibenwelt
Diese Mischung eignet sich für Eintöpfe, Gumbos aber auch für die alltägliche Küche und mediterranes.
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
9,00 EUR pro 100g
exkl. MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Gennuanische Gewürzmischung' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
8,50 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
50g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
8,50 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Georgische Walnuss Sosse 60g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
6,50 EUR
86,67 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
75g im Sechseckglas
Wir finden, dass das schöne, in rosa getauchte Winzerdorf mit der Vorliebe für Mandeln und dem allerschönsten
Mandelblütenfest, ein eigenes Dugga verdient hat!!!
Einfach je ein Schälchen mit Öl & Mandel-Dugga füllen, und Brot, Käse oder Gemüse erst ins Öl, dann in die Dugga tunken und genießen...
Lieferzeit: 1 Woche
6,50 EUR
86,67 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Gimmeldinger Mandel Dugga 75g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
122,22 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
45g im Sechseckglas
frühlingsfrisches Pesto der anderen Art -
für Spargel, Fisch & mehr

 
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
122,22 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Gimmeldinger Mandel Peschdo' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,60 EUR
12,44 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
45g im Sechseckglas
HabaneroChili (Red Savina - 280 000 Scoville) mit typisch mexikanischer Note...
Ob als Dip in Creme fraiche, Schmand, Quark oder ähnlichem,
als scharfe Soße, in passierten Tomaten oder Ketchup, oder
auch als Marinade mit Essig & Öl angerührt
Lieferzeit: 1 Woche
5,60 EUR
12,44 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Habanero-Chili-Dip 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Harissa 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
14,28 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
25g im Sechseckglas
Eine bodenständig, klassische Mischung für leckeren Kräuterquark
Dips, Soßen, etc.pp
(Faustformel: 2-3TL/200g)
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
14,28 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Joghurt-Quark-Gewürz 25g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
12,75 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
40g im Sechseckglas
Eine bodenständig, klassische Mischung für leckeren Kräuterquark
aus vorwiegend regionalen Zutaten
Dips, Soßen, etc.pp
(Faustformel: 2-3TL/200g)
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
12,75 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Joghurt-Quark-Gewürz 40g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,59 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,59 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Kokos-Erdnuss-Satay 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
35g im Sechseckglas
Dieser Dip eignet sich besonders gut zum Dippen von gegrilltem Fleisch, Gemüse aller Art,
Tortilla-Chips oder Crackern, passt aber auch hervorragend zu Käse und eignet sich bestens als
Brotaufstrich.
(Faustformel: 2-3TL/200g)
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Kräuter-Curry-Dip 35g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
7,29 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
70g im Sechseckglas
Dieser Dip eignet sich besonders gut zum Dippen von gegrilltem Fleisch, Gemüse aller Art,
Tortilla-Chips oder Crackern, passt aber auch hervorragend zu Käse und eignet sich bestens als
Brotaufstrich.
(Faustformel: 2-3TL/200g)
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
7,29 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Kräuter-Curry-Dip 70g' bestellen
LeckerSchellfisch
Lieferzeit: 1 Woche
4,00 EUR
13,33 EUR pro 100g
exkl. MwSt
zzgl. Versandkosten

30g im Sechseckglas

Leckerschellfisch-Gewürz
Diese aussergewohnliche Würzmischung fur alle festfleischigen Fische
ist ein altes Familienrezept des Vaters der berühmten Gytha "Nanny" Ogg.

Lieferzeit: 1 Woche
4,00 EUR
13,33 EUR pro 100g
exkl. MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'LeckerSchellfisch' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
8,93 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
40g im Sechseckglas
ein würziger Dip mit befreiender Schärfe
Meerrettich, auch Kren genannt, besticht durch seine eigentümliche Schärfe, die in der Nase kitzelt...
Besonders lecker als Dip zu Würstchen, Braten, Fisch & Eiern, in Frischkäse als Brotaufstrich
oder als Gewürz in Sahnesoßen
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
8,93 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Meerrettich-Dill-Dip 40g' bestellen
Nanny Oggs spezieller Partydip 60g
Lieferzeit: 1 Woche
5,00 EUR
8,33 EUR pro 100g
exkl. MwSt
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60g im Sechseckglas

Fruchtig pikanter, leicht „aphrodisierender“ Dip aus der Scheibenwelt
mit Tomate und Banane

Lieferzeit: 1 Woche
5,00 EUR
8,33 EUR pro 100g
exkl. MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Nanny Oggs spezieller Partydip 60g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
45,83 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Würzsalz 120g im Sechseckglas
uff pälzisch: Ob Saumaache, dreckische Grumbeere Lewerknödl oder G‘mies domit isses äfach subalegga...
in Hochdeutsch: Ob Saumagen, Kartoffeln mit Leber- & Blutwurst, Leberknödel oder Gemüse, mit diesem Würzsalz wird einfach alles zum Gaumenschmaus...
Lieferzeit: 1 Woche
5,50 EUR
45,83 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Palz Salz 120g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
58,33 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
Würzsalz 60g im Sechseckglas
uff pälzisch: Ob Saumaache, dreckische Grumbeere Lewerknödl oder G‘mies domit isses äfach subalegga...
in Hochdeutsch: Ob Saumagen, Kartoffeln mit Leber- & Blutwurst, Leberknödel oder Gemüse, mit diesem Würzsalz wird einfach alles zum Gaumenschmaus...
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
58,33 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Palz Salz 60g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
6,50 EUR
92,86 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
70g im Sechseckglas
Diese Gewürzmischung ist unser pfälzisches Gegenstück zum ägyptischen Dukkah.
Am leckersten mit Öl, Laugeweck oder Woiknorze & dazu ein Pfälzer Schoppen...
Einfach je ein Schälchen mit Öl & Pälzer Dugga füllen, und das Gebäck, Käse oder Gemüse erst ins Öl, dann in das Dugga tunken und geniessen...
Lieferzeit: 1 Woche
6,50 EUR
92,86 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
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  • 1 x 'Pälzer Dugga 70g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
128,57 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
35g im Sechseckglas
Es gibt wohl viele Arten, die begehrten Elwedritschen zu fangen...und....hat man einmal Glück gehabt, so hat man, ohne Frage, ein äußerst schmackhaftes Vogeltier erbeutet, dass unbedingt richtig gewürzt werden sollte!
Als passabler Ersatz, falls man keinen dieser scheuen Gesellen erhaschen konnte, kann auch Ente oder Gans verwendet werden...
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
128,57 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Pälzer Elwedritsche-Gewürz 35g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
128,57 EUR pro 1Kg
inkl. 7 % MwSt
zzgl. Versandkosten
35g im Sechseckglas
 
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  • 1 x 'Pälzer Fleeschknepp 35g' bestellen
 
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60g im Sechseckglas
„für Bratkartoffeln Palatina Art“
Mit Allem was dazu gehört,wie geröstete & rote Zwiebeln,feine Petersilie, kräftiger Kümmel,ein wenig Pfeffer & Muskat,Knoblauch und zu guter Letzt der unvergleichliche Majoran......schmausen auf Pfälzer Art...
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  • 1 x 'Pälzer Gebredlte 60g' bestellen
 
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25g im Sechseckglas
Grumbeere - auch als Erdapfel oder gar Kartoffel bekannt...
Grumbeersupp‘ wird in der Pfalz klassischmit Quetschekuche (Pflaumenkuchen) und noiem Woi genossen.
Doch nicht nur für Grumbeersupp‘und Kartoffelgratin, diese Gewürzmischung verfeinert auch andere
Speisen aus der tollen Knolle.
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  • 1 x 'Pälzer Grumbeersupp 25g' bestellen
 
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50g im Sechseckglas
Grumbeere - auch als Erdapfel oder gar Kartoffel bekannt...
Grumbeersupp‘ wird in der Pfalz klassischmit Quetschekuche (Pflaumenkuchen) und noiem Woi genossen.
Doch nicht nur für Grumbeersupp‘und Kartoffelgratin, diese Gewürzmischung verfeinert auch andere
Speisen aus der tollen Knolle.
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  • 1 x 'Pälzer Grumbeersupp 50g' bestellen
 
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45g im Sechseckglas
...das erste seiner Art aus 31(!) Zutaten kreiert
Mit Spargel, Karotten, Zwiebeln und mehr, eigentlich speziell für Kartoffelcurry kreiert, ist diese Würzmischung am Ende soooo lecker geworden, dass es mittlerweile zu unserem absoluten Lieblingscurry avanciert ist und, demzufolge, allerhand Kochversuche fernab vom „gewöhnlichen“ Curry mit Bravour gemeistert hat.
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  • 1 x 'Pälzer Körrie 45g' bestellen
Pälzer Kräudabudder 15g
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15g im Sechseckglas
Mischung zur Herstellung einer Kräuterbutter
fer uffs Fleesch unn uff Gemies
Der Inhalt eines Gläschens ist ausreichend
für 200-250g Butter oder Mayonnaise.
 
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  • 1 x 'Pälzer Kräudabudder 15g' bestellen
Pälzer Kräutermix 20g
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20g im Sechseckglas
die pfälzische Antwort auf die "Kräuter der Provence"
Einmal den Weinberg rauf & runter...
...mit Pefferminz unn so...
 
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  • 1 x 'Pälzer Kräutermix 20g' bestellen
Pälzer Peschdo
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50g im Sechseckglas
Pfälzische PestoKreation mit Mandeln, Walnuss & Kapuzinerkresse
zum Anrühren mit Wasser und Öl

 
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  • 1 x 'Pälzer Peschdo' bestellen
 
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35g im Sechseckglas
 
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  • 1 x 'Pälzer Rindvieh 35g' bestellen
 
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35g im Sechseckglas
 
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  • 1 x 'Pälzer Sauerei 35g' bestellen
 
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80g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren

Eine Rezeptur, die uns vor einigen Jahren in Avola (Sizilien) in die Hände gefallen ist.
Pesto mal anders... auch zum Streuen mit Mandeln & Tomaten
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  • 1 x 'Pesto Paradiso' bestellen
 
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70g im sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren für klassisch italienisches
Tomaten-Pesto mit Pinienkernen
 
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  • 1 x 'Pesto Rosso' bestellen
 
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50g im sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren für klassisch italienisches
Basilikum-Pesto mit Pinienkernen


 
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  • 1 x 'Pesto Verde' bestellen
 
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35g im Sechseckglas
Der rote Winzer-Dip kann nicht nur hervorragend mit Gegrilltem, Chips oder Nudeln verspeist werden, er präsentiert sich auch als leckerer Brotaufstrich.
Das verwendete Weißweinsalz basiert selbstredend auf einemguten „Pfälzer Tropfen“.
Eingerührt wird die Mischung am besten in Saure Sahne, Joghurt, Frischkäse, Quark, Creme fraiche oder auch Mayonnaise oder Saitan
 
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  • 1 x 'Pfälzer roter Winzer Dip 35g' bestellen
 
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5,50 EUR
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65g im Sechseckglas
Der rote Winzer-Dip kann nicht nur hervorragend mit Gegrilltem, Chips oder Nudeln verspeist werden, er präsentiert sich auch als leckerer Brotaufstrich.
Das verwendete Weißweinsalz basiert selbstredend auf einemguten „Pfälzer Tropfen“.
Eingerührt wird die Mischung am besten in Saure Sahne, Joghurt, Frischkäse, Quark, Creme fraiche oder auch Mayonnaise oder Saitan
 
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  • 1 x 'Pfälzer roter Winzer Dip 65g' bestellen
 
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  • 1 x 'Pfälzer Weinsalz diverse Sorten' bestellen
 
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35g im Sechseckglas
Der Weiße Winzer-Dip kann nicht nur hervorragend mit Gegrilltem, Chips oder Nudeln verspeist werden, er präsentiert sich auch als leckerer Brotaufstrich.
Das verwendete Weißweinsalz basiert selbstredend auf einemguten „Pfälzer Tropfen“.
Eingerührt wird die Mischung am besten in Saure Sahne, Joghurt, Frischkäse, Quark, Creme fraiche oder auch Mayonnaise oder Saitan
 
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  • 1 x 'Pfälzer weißer Winzer Dip 35g' bestellen
 
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70g im Sechseckglas
Der Weiße Winzer-Dip kann nicht nur hervorragend mit Gegrilltem, Chips oder Nudeln verspeist werden, er präsentiert sich auch als leckerer Brotaufstrich.
Das verwendete Weißweinsalz basiert selbstredend auf einemguten „Pfälzer Tropfen“.
Eingerührt wird die Mischung am besten in Saure Sahne, Joghurt, Frischkäse, Quark, Creme fraiche oder auch Mayonnaise oder Saitan
 
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  • 1 x 'Pfälzer weißer Winzer Dip 70g' bestellen
 
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5,60 EUR
12,44 EUR pro 100g
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
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5,60 EUR
12,44 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Rosen-Harissa 45g' bestellen
 
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4,59 EUR
7,65 EUR pro 100g
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60g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren

Pesto mit Rucola, die nussige Variante...
Die Mischung wird in Wasser eingerührt und wenige Minuten quellen gelassen.
Anschliessend wird die Masse mit Öl, vorzugsweise Olivenöl, geschmeidig gerührt.
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4,59 EUR
7,65 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Rucola Pesto' bestellen
 
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4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Sambal Balado 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Sambal Methi 45g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
9,07 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Sambal Oelek 45g' bestellen
 
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4,59 EUR
10,20 EUR pro 100g
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45g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren

PestoVariante aus Frankreich ohne Nüsse aber mit Fleur de Sel
 
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4,59 EUR
10,20 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Sauce au Pistou' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
11,66 EUR pro 100g
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35g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
11,66 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Shatta 35g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
3,57 EUR
14,28 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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25g im Sechseckglas
kräftig-würziger Dip mit viel - nein, sehr viel Knoblauch drin
Die Mischung wird einfach in Quark, Joghurt, Creme fraiche, Schmand
oder ähnliches gerührt und wenige Minuten ziehen
gelassen
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3,57 EUR
14,28 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Tzatziki-Dip 25g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
10,20 EUR pro 100g
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zzgl. Versandkosten
50g im Sechseckglas
kräftig-würziger Dip mit viel - nein, sehr viel Knoblauch drin
Die Mischung wird einfach in Quark, Joghurt, Creme fraiche, Schmand
oder ähnliches gerührt und wenige Minuten ziehen
gelassen
Lieferzeit: 1 Woche
5,10 EUR
10,20 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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  • 1 x 'Tzatziki-Dip 50g' bestellen
WieWunderlandCurry
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
11,25 EUR pro 100g
exkl. MwSt
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40g im Sechseckglas

Dieses Curry erfand Ponce da Quirm als er als Schiffbrüchiger auf einer einsamen Insel strandete (“Erik“)
Hervorragend um mit Kokosmilch, Joghurt oder passierten Tomaten angerührt zu werden ( der edle
Gaumen bevorzugt evtl. auch das Mischen mit Cashewkernen) und sehr passend zu Hühnervögeln oder
auch in der fleischfreien Küche
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4,50 EUR
11,25 EUR pro 100g
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  • 1 x 'WieWunderlandCurry' bestellen
 
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4,50 EUR
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35g im Sechseckglas
 
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4,50 EUR
128,57 EUR pro 1Kg
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  • 1 x 'Wilder Pälzer 35g' bestellen
 
Lieferzeit: 1 Woche
4,08 EUR
11,66 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt
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35g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum anrühren

Zutaten:
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4,08 EUR
11,66 EUR pro 100g
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  • 1 x 'Zhug 35g' bestellen
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