Nelkenpfeffer Jamaica kleinkörnig ganz 30g

Art.Nr.: G0049

30g im Sechseckglas
auch als Piment,Jamaicapfeffer oder Allspice bekannt
Um 1650 beschrieb ein englischer Botaniker den Geschmack des aromatischen Nelkenpfeffers als eine Kombination aus Nelke, Zimt und Muskatnuss und gab ihm den Namen „Allspice“, was soviel wie Alleswürzer“ bedeutet.
In der karibischen Küche nicht wegzudenken, in Europa häufig in Gebäck oder Pickles, aber auch in Würzsossen.
Unser Nelkenpfeffer stammt aus Jamaica, wo "Allspice" das wichtigste Gewürz der Landesküche ist.
Dort wachsen die kleinkörnigen Pimentkörner die das beste Aroma haben und meist noch traditionell auf Wellblechdächern getrocknet werden.

Preis:

3,50 EUR

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11,67 EUR pro 100g