Tasmanischer Bergpfeffer Blätter gemahlen

Art.Nr.: G0078b

35g im Sechseckglas
auch Dorrigopfeffer genannt.
Der in Europa extrem seltene  tasmanische Bergpfeffer ist eine australische Spezialität und wird in Wildsammlung gewonnen.
In der Gourmet-Küche spielt er eine zunehmend bedeutende Rolle.
Auch die Blätter des tasmanischen Pfeffers schmecken scharf, allerdings fehlt ihnen jegliche Süße.
Auch sie erzeugen aber auf der Zunge jenes leichte Gefühl von Taubheit wie die Samen es tun.

Preis:

8,66 EUR

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24,74 EUR pro 100g