Art.Nr.: Pf006
70g im Sechseckglas
Diese Gewürzmischung ist unser pfälzisches Gegenstück zum ägyptischen Dukkah.
Am leckersten mit Öl, Laugeweck oder Woiknorze & dazu ein Pfälzer Schoppen...
Einfach je ein Schälchen mit Öl & Pälzer Dugga füllen, und das Gebäck, Käse oder Gemüse erst ins Öl, dann in das Dugga tunken und geniessen...
Nach diversen kulinarischen Experimenten, stellte sich heraus, dass Dugga auch excellent zu Feldsalat passt & eine schmackhafte
„Kruste“ zu Lamm ergibt.
Zutaten:
Walnuss, Haselnuss, Mandel, Kastanie(11,5%), Hanf, Ursalz, Minze, Liebstöckl, Majoran, Koriander, Brennnessel,
Zwiebel, Pfeffer, Schwarzkümmel(1%), Knoblauch
kann Spuren von anderen pflanzlichen,
auch allergenen, Stoffen enthalten
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