Produktbeschreibung
40g im Sechseckglas
In Ungarn gibt es für diese Spitzenqualität die Bezeichnung "Csemege", die aromatischer ist als der gewöhnliche Édesnemes (edelsüße) Paprika. Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma.
Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Suppe, Gemüse, Salaten und zum Verzieren von Speisen.
Paprika nie in siedendes Fett geben, denn dabei karamellisiert der Zucker und es leidet der Geschmack und die schöne Farbe.
In Ungarn gibt es für diese Spitzenqualität die Bezeichnung "Csemege", die aromatischer ist als der gewöhnliche Édesnemes (edelsüße) Paprika. Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma.
Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Suppe, Gemüse, Salaten und zum Verzieren von Speisen.
Paprika nie in siedendes Fett geben, denn dabei karamellisiert der Zucker und es leidet der Geschmack und die schöne Farbe.
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15g im Sechseckglas
Beim Zerreiben der Blätter entsteht ein intensiver MinzDuft, der sich auf der ganzen Speise verteilt.
Marokkanische Minze verwendet man in der israelischen, libanesischen, iranischen und türkischen Küche für Minzsoßen oder Lammfleisch, Salate und Eintöpfe
Beim Zerreiben der Blätter entsteht ein intensiver MinzDuft, der sich auf der ganzen Speise verteilt.
Marokkanische Minze verwendet man in der israelischen, libanesischen, iranischen und türkischen Küche für Minzsoßen oder Lammfleisch, Salate und Eintöpfe
Lieferzeit: 1 Woche
45g im Sechseckglas
Piment d ' espelette, Gorria biper, Ezpelatko biperra
weltberühmter mild aromatischer Chili aus dem südfranzösischen Baskenland
Piment d ' espelette, Gorria biper, Ezpelatko biperra
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Lieferzeit: 1 Woche
ganz 50g im Sechseckglas
SUPERIOR-Qualität
Brasilianische Pfefferbeeren sind weniger scharf, aber pfeffrig, süß-aromatisch und erinnern leicht an Wacholder.
Sie harmonieren geschmacklich wunderbar mit hellen Sossen, passen phantastisch zu Spargel und Blattsalaten, aber auch an Fisch.
Fleischgerichte, insbesondere Wildgerichte, werden mit der süsslichen Note der Brasilianischen Pfefferbeere schön ergänzt.
SUPERIOR-Qualität
Brasilianische Pfefferbeeren sind weniger scharf, aber pfeffrig, süß-aromatisch und erinnern leicht an Wacholder.
Sie harmonieren geschmacklich wunderbar mit hellen Sossen, passen phantastisch zu Spargel und Blattsalaten, aber auch an Fisch.
Fleischgerichte, insbesondere Wildgerichte, werden mit der süsslichen Note der Brasilianischen Pfefferbeere schön ergänzt.
Lieferzeit: 1 Woche
30g im Sechseckglas.
Jalapeno ist einer der beliebtesten Chilis und zeichnet sich durch eine kräftige, aber auch für viele weniger Chili-Gewöhnte noch erträgliche Schärfe und sein angenehmes, typisch mexikanisches Aroma aus und ist somit der klassische Chili für viele mexikanische, TexMex- und Southwestern-Gerichte.
Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units
Jalapeno ist einer der beliebtesten Chilis und zeichnet sich durch eine kräftige, aber auch für viele weniger Chili-Gewöhnte noch erträgliche Schärfe und sein angenehmes, typisch mexikanisches Aroma aus und ist somit der klassische Chili für viele mexikanische, TexMex- und Southwestern-Gerichte.
Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units
Lieferzeit: 1 Woche
30g im Sechseckglas.
Jalapeno ist einer der beliebtesten Chilis und zeichnet sich durch eine kräftige, aber auch für viele weniger Chili-Gewöhnte noch erträgliche Schärfe und sein angenehmes, typisch mexikanisches Aroma aus und ist somit der klassische Chili für viele mexikanische, TexMex- und Southwestern-Gerichte.
Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units
Jalapeno ist einer der beliebtesten Chilis und zeichnet sich durch eine kräftige, aber auch für viele weniger Chili-Gewöhnte noch erträgliche Schärfe und sein angenehmes, typisch mexikanisches Aroma aus und ist somit der klassische Chili für viele mexikanische, TexMex- und Southwestern-Gerichte.
Schärfegrad 5 = 22.000 - 30.000 Scoville-Units
Lieferzeit: 1 Woche
10g im Sechseckglas
Curryblätter sind geeignet für Currys, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch für herzhaftes Gemüse, Chutneys und Relishes. Curryblätter ganz passen aber auch zu Marmeladen, Dressings, Suppen und kräftigen Eintöpfen.
Curryblätter sind geeignet für Currys, Fleisch- und Fischgerichte, aber auch für herzhaftes Gemüse, Chutneys und Relishes. Curryblätter ganz passen aber auch zu Marmeladen, Dressings, Suppen und kräftigen Eintöpfen.
Lieferzeit: 1 Woche
