Produktbeschreibung
40g im Sechseckglas
In Ungarn gibt es für diese Spitzenqualität die Bezeichnung "Csemege", die aromatischer ist als der gewöhnliche Édesnemes (edelsüße) Paprika. Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma.
Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Suppe, Gemüse, Salaten und zum Verzieren von Speisen.
Paprika nie in siedendes Fett geben, denn dabei karamellisiert der Zucker und es leidet der Geschmack und die schöne Farbe.
In Ungarn gibt es für diese Spitzenqualität die Bezeichnung "Csemege", die aromatischer ist als der gewöhnliche Édesnemes (edelsüße) Paprika. Er hat eine leuchtend-rote Farbe, ist sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma.
Zum Würzen von Fleisch, Fisch, Geflügel, Suppe, Gemüse, Salaten und zum Verzieren von Speisen.
Paprika nie in siedendes Fett geben, denn dabei karamellisiert der Zucker und es leidet der Geschmack und die schöne Farbe.
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15g im Sechseckglas
Mischung zur Herstellung einer Kräuterbutter
fer uffs Fleesch unn uff Gemies
Der Inhalt eines Gläschens ist ausreichend
für 200-250g Butter oder Mayonnaise.
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Lieferzeit: 1 Woche
25g im Sechseckglas
Eine bodenständig, klassische Mischung für leckeren Kräuterquark
Dips, Soßen, etc.pp
(Faustformel: 2-3TL/200g)
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Lieferzeit: 1 Woche
25g im Sechseckglas
Zutaten:
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Lieferzeit: 1 Woche
50g im Sechseckglas
Rezeptur aus den Abruzzen für Pasta con
Aglio, Olio e Peperoncino
Mit leicht geröstetem Knoblauch und Peperoncini aus Kalabrien.
Eigene Herstellung
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Lieferzeit: 1 Woche
