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Produktbeschreibung
70g im Sechseckglas
Einem geheimen Rezept für Buttersauce nachempfunden, das die
Tochter der Lady Boubier mit in die Ehe brachte.
Sie heiratete den Besitzer des „Café de Paris“ in Genf, durch deren Steak diese
Würzmischung als Kräuterbutter Berühmtheit erlangte...
Die Mischung wird einfach nach Belieben in Creme fraiche, Joghurt oder Quark gerührt,
eventuell noch 2-3 Tropfen Öl dazu und ... fertig!
Oder auch als leckere Kräuterbutter oder Buttersoße zubereiten
Zutaten:
Thymian, Senf, Tomate, Meersalz, Zwiebel, Petersilie,
Paprika, Rohrzucker, Knoblauch, Dill, Salbei, Rosmarin,
Majoran, Estragon, Schnittlauch, Pfeffer, Chili, Kurkuma, Koriander,
Ingwer, Piment, Kümmel, Sellerie, Bockshornklee, Nelke,
Liebstöckl, Lauch
kann Spuren von anderen pflanzlichen,auch allergenen, Stoffen enthalten
Einem geheimen Rezept für Buttersauce nachempfunden, das die
Tochter der Lady Boubier mit in die Ehe brachte.
Sie heiratete den Besitzer des „Café de Paris“ in Genf, durch deren Steak diese
Würzmischung als Kräuterbutter Berühmtheit erlangte...
Die Mischung wird einfach nach Belieben in Creme fraiche, Joghurt oder Quark gerührt,
eventuell noch 2-3 Tropfen Öl dazu und ... fertig!
Oder auch als leckere Kräuterbutter oder Buttersoße zubereiten
Zutaten:
Thymian, Senf, Tomate, Meersalz, Zwiebel, Petersilie,
Paprika, Rohrzucker, Knoblauch, Dill, Salbei, Rosmarin,
Majoran, Estragon, Schnittlauch, Pfeffer, Chili, Kurkuma, Koriander,
Ingwer, Piment, Kümmel, Sellerie, Bockshornklee, Nelke,
Liebstöckl, Lauch
kann Spuren von anderen pflanzlichen,auch allergenen, Stoffen enthalten
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
70g im Sechseckglas
Diese Gewürzmischung ist unser pfälzisches Gegenstück zum ägyptischen Dukkah.
Am leckersten mit Öl, Laugeweck oder Woiknorze & dazu ein Pfälzer Schoppen...
Einfach je ein Schälchen mit Öl & Pälzer Dugga füllen, und das Gebäck, Käse oder Gemüse erst ins Öl, dann in das Dugga tunken und geniessen...
Diese Gewürzmischung ist unser pfälzisches Gegenstück zum ägyptischen Dukkah.
Am leckersten mit Öl, Laugeweck oder Woiknorze & dazu ein Pfälzer Schoppen...
Einfach je ein Schälchen mit Öl & Pälzer Dugga füllen, und das Gebäck, Käse oder Gemüse erst ins Öl, dann in das Dugga tunken und geniessen...
Lieferzeit: 1 Woche
35g im Sechseckglas
Es gibt wohl viele Arten, die begehrten Elwedritschen zu fangen...und....hat man einmal Glück gehabt, so hat man, ohne Frage, ein äußerst schmackhaftes Vogeltier erbeutet, dass unbedingt richtig gewürzt werden sollte!
Als passabler Ersatz, falls man keinen dieser scheuen Gesellen erhaschen konnte, kann auch Ente oder Gans verwendet werden...
Es gibt wohl viele Arten, die begehrten Elwedritschen zu fangen...und....hat man einmal Glück gehabt, so hat man, ohne Frage, ein äußerst schmackhaftes Vogeltier erbeutet, dass unbedingt richtig gewürzt werden sollte!
Als passabler Ersatz, falls man keinen dieser scheuen Gesellen erhaschen konnte, kann auch Ente oder Gans verwendet werden...
Lieferzeit: 1 Woche
70g im Sechseckglas
Der Weiße Winzer-Dip kann nicht nur hervorragend mit Gegrilltem, Chips oder Nudeln verspeist werden, er präsentiert sich auch als leckerer Brotaufstrich.
Das verwendete Weißweinsalz basiert selbstredend auf einemguten „Pfälzer Tropfen“.
Eingerührt wird die Mischung am besten in Saure Sahne, Joghurt, Frischkäse, Quark, Creme fraiche oder auch Mayonnaise oder Saitan
Der Weiße Winzer-Dip kann nicht nur hervorragend mit Gegrilltem, Chips oder Nudeln verspeist werden, er präsentiert sich auch als leckerer Brotaufstrich.
Das verwendete Weißweinsalz basiert selbstredend auf einemguten „Pfälzer Tropfen“.
Eingerührt wird die Mischung am besten in Saure Sahne, Joghurt, Frischkäse, Quark, Creme fraiche oder auch Mayonnaise oder Saitan
Lieferzeit: 1 Woche
60g im Sechseckglas
Fruchtig pikanter, leicht „aphrodisierender“ Dip aus der Scheibenwelt
mit Tomate und Banane
Lieferzeit: 1 Woche
ganz 45g im Sechseckglas
Fenugreek, "griechisches Heu"
Herkunft: Indien
Roh schmeckt Bockshornkleesaat eher bitter, erst nach dem Kochprozess wohlschmeckend. Bockshornkleesaat ist Bestandteil vieler Currymischungen. Vorsichtig dosieren, da sein Aroma sehr intensiv ist.
Fenugreek, "griechisches Heu"
Herkunft: Indien
Roh schmeckt Bockshornkleesaat eher bitter, erst nach dem Kochprozess wohlschmeckend. Bockshornkleesaat ist Bestandteil vieler Currymischungen. Vorsichtig dosieren, da sein Aroma sehr intensiv ist.
Lieferzeit: 1 Woche
45g im Sechseckglas
...das erste seiner Art aus 31(!) Zutaten kreiert
Mit Spargel, Karotten, Zwiebeln und mehr, eigentlich speziell für Kartoffelcurry kreiert, ist diese Würzmischung am Ende soooo lecker geworden, dass es mittlerweile zu unserem absoluten Lieblingscurry avanciert ist und, demzufolge, allerhand Kochversuche fernab vom „gewöhnlichen“ Curry mit Bravour gemeistert hat.
...das erste seiner Art aus 31(!) Zutaten kreiert
Mit Spargel, Karotten, Zwiebeln und mehr, eigentlich speziell für Kartoffelcurry kreiert, ist diese Würzmischung am Ende soooo lecker geworden, dass es mittlerweile zu unserem absoluten Lieblingscurry avanciert ist und, demzufolge, allerhand Kochversuche fernab vom „gewöhnlichen“ Curry mit Bravour gemeistert hat.
Lieferzeit: 1 Woche
