Rucola Pesto

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Produktbeschreibung

60g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren

Pesto mit Rucola, die nussige Variante...
Die Mischung wird in Wasser eingerührt und wenige Minuten quellen gelassen.
Anschliessend wird die Masse mit Öl, vorzugsweise Olivenöl, geschmeidig gerührt.
Nach Belieben wird nun Parmesan beigemischt.
Zum Aufbewahren gebenSie das Pesto in ein Glas und bedecken es vollständig mit Öl.
Angerührt sollte das Pesto schnell verbraucht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Superlecker zu Pasta, auf Brot oder als Dip.


Zutaten:
Rucola, Knoblauch, Pfeffer, Pinienkerne, 
Basilikum, Paprika, Salz, Tomaten, Zwiebel, Petersilie

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