Pesto Paradiso

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Produktbeschreibung

80g im Sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren

Eine Rezeptur, die uns vor einigen Jahren in Avola (Sizilien) in die Hände gefallen ist.
Pesto mal anders... auch zum Streuen mit Mandeln & Tomaten
Dieses paradiesische Pesto mit sonnengetrockneten Paradiesäpfeln (Tomaten)
ist sehr vielfältig verwendbar.
Zum Einen, kann die Mischung direkt trocken, als Streuwürze für Pasta & deftige Salate benutzt,
zum Anderen kann sie in Öl angeschmort oder angerührt werden.
In Frisch- & Schafs-Käse oder Creme fraiche ist Pesto Paradiso ein leckerer Dip und natürlich kann
auch ganz klassisch, mit wenig Wasser und viel Öl, ein „richtiges“ Pesto angerührt werden. 


Zutaten:
Mandel(56%), Tomate(28%), Meersalz, Knoblauch,
Pfeffer, Oregano, Basilikum, Thymian

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auch als Marinade mit Essig & Öl angerührt
Lieferzeit: 1 Woche
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60g im sechseckglas
Gewürzmischung zum Anrühren
Für die wohl italienischste aller Vorspeisen...- auch als Snack oder Dip
 
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Baharat türkisch 40g
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50g im Sechseckglas
Grumbeere - auch als Erdapfel oder gar Kartoffel bekannt...
Grumbeersupp‘ wird in der Pfalz klassischmit Quetschekuche (Pflaumenkuchen) und noiem Woi genossen.
Doch nicht nur für Grumbeersupp‘und Kartoffelgratin, diese Gewürzmischung verfeinert auch andere
Speisen aus der tollen Knolle.
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60g im Sechseckglas
„für Bratkartoffeln Palatina Art“
Mit Allem was dazu gehört,wie geröstete & rote Zwiebeln,feine Petersilie, kräftiger Kümmel,ein wenig Pfeffer & Muskat,Knoblauch und zu guter Letzt der unvergleichliche Majoran......schmausen auf Pfälzer Art...
Lieferzeit: 1 Woche
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WieWunderlandCurry

40g im Sechseckglas

Dieses Curry erfand Ponce da Quirm als er als Schiffbrüchiger auf einer einsamen Insel strandete (“Erik“)
Hervorragend um mit Kokosmilch, Joghurt oder passierten Tomaten angerührt zu werden ( der edle
Gaumen bevorzugt evtl. auch das Mischen mit Cashewkernen) und sehr passend zu Hühnervögeln oder
auch in der fleischfreien Küche
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4,50 EUR
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Der Magische Garten