Schwarzkümmel ganz 40g

Schwarzkümmel ganz 40g
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3,57 EUR
8,93 EUR pro 100g
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Produktbeschreibung

40g im Sechseckglas
andere Namen: Nigella, Fennel Flower, Cheveux de Vénus, Nigelle, Nigella, Niguilla, Pasionara
Wird in manchen Kochbüchern auch als "Zwiebelsame" bezeichnet.
Die pfeffrigen Samen haben einen ziemlich ausgefallenen Geschmack: anfangs bitter, danach scharf - würzig und kümmelartig duftend.
Zum Bestreuen von Gebäck, Backwaren sowie zum Würzen von Gemüsegerichten und Pasteten.
Schwarzkümmel ist ein Typisches Gewürz der Indischen Küche. Es ist Bestandteil der Gewürzmischung Garam Masala und Panch Phoron
Schwarzkümmel wird in Vegetarischen Speisen und in Chutneys verwendet. Trationell werden die Samen  vor dem Backen auf Naan Brot verteilt.

Der Magische Garten