Timut Pfeffer ganz

Timut Pfeffer ganz
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
Timut Pfeffer ganz
5,60 EUR
22,40 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktbeschreibung

25g im Sechseckglas
Der edle, wilde Timut-Pfeffer (Xanthoxylum armatum)
Timut Pfeffer ist das nepalesische Pendant zum etwas bekannteren Szechuanpfeffer.
Das Besondere:
Bei Timut Pfeffer handelt es sich nicht um die sonst so übliche, kultivierte Sorte der "Zahnwehgelbholzbeere" aus China, die es auch in unserem Sortiment gibt, sondern um eine in Nepal wild gesammelte Sorte.
Optisch unterscheidet sich diese Sorte durch ihre kleineren, dunkleren Fruchthülsen.
Der Geschmack des Timut Pfeffers ist angenehm intensiv und besonders aromatisch, begleitet von einem herrlichen Duft irgendwo zwischen Zitronen, Limetten und Grapefruit. Eine leichte Schärfe und ein Prickeln im Mund sind ebenfalls typisch für den Timut Pfeffer.
Er passt nicht nur zu Fisch- und Geflügelgerichten, sondern auch ausgezeichnet zu Desserts mit Schokolade und Früchten.
Er ist ausserdem reich an Anti-Oxidantien, prickelnd scharf und ganz sicher eine Bereicherung für jede Küche die das besondere liebt.
Wir sind stolz, diese aussergewöhnliche Rarität ab sofort bei uns anbieten zu können

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Beifuß Kraut geschnitten
geschnitten 25g im Sechseckglas

andere Namen: Gänse- oder Besenkraut, Mugwort, Motherwort,Armoise
Beifuß ist ein Hauptgewürz zu allen fetten Speisen, wie Gänse-, Enten- und Schweinebraten, aber auch (neben Dill) zu Aal und fetten Soßen.
Lieferzeit: 1 Woche
3,00 EUR
12,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Muskatblüte/Macis ganz 25g
25g im Sechseckglas
Muskatblüte ist etwas lieblicher und milder als die sonst geschmacklich sehr ähnliche Muskatnuss. Sie passt sehr gut zu Kuchen, Suppen, Eintöpfen, stärkehaltigem Gemüse, Kohl und Käsegerichten und wird beim Backen der Muskatnuss vorgezogen.
Lieferzeit: 1 Woche
4,00 EUR
16,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Majoran  Blätter 1A gerebelt
15g im Sechseckglas
Thüringer Spitzenqualität
Majoran verwendet man für Soßen, Suppen, gedünstetes Fleisch, Hammelfleisch, Füllungen, Pasteten, Omeletts, für Pizza, Kartoffelgerichte, Kasserollegerichte und Eintöpfe. Er eignet sich für Marinaden und gehört zum 'Bouquet garni'. Unser Majoran ist besonders aromatisch, denn es stammt aus den berühmten Anbaugebieten in Thüringen und Sachsen Anhalt.
Lieferzeit: 1 Woche
3,50 EUR
23,33 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
WieWunderlandCurry

40g im Sechseckglas

Dieses Curry erfand Ponce da Quirm als er als Schiffbrüchiger auf einer einsamen Insel strandete (“Erik“)
Hervorragend um mit Kokosmilch, Joghurt oder passierten Tomaten angerührt zu werden ( der edle
Gaumen bevorzugt evtl. auch das Mischen mit Cashewkernen) und sehr passend zu Hühnervögeln oder
auch in der fleischfreien Küche
Lieferzeit: 1 Woche
4,50 EUR
11,25 EUR pro 100g
exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Piment despelette - Baskischer Chili grob gemahlen 45g
45g im Sechseckglas
Piment d ' espelette, Gorria biper, Ezpelatko biperra
weltberühmter mild aromatischer Chili aus dem südfranzösischen Baskenland
 
 
Lieferzeit: 1 Woche
8,66 EUR
19,24 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Safran Novin Fäden ganz Iran 1g
0,25g im Druckverschlussbeutel

Vom Stempel der Crokuspflanze wird ausschließlich der obere Teil verwendet ("Coupé"=abgeschnitten).
Der untere Teil, der in den unteren Qualtätsstufen enthalten ist, beinhaltet keine Aromastoffe.
Deshalb ist unser Safran besonders intensiv und hochwertig.
Lieferzeit: 1 Woche
15,29 EUR
1.529,00 EUR pro 100g
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Magische Garten