Zimt Pedang - Cassia vera gemahlen

Zimt Pedang - Cassia vera gemahlen
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3,57 EUR
7,14 EUR pro 100g
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Produktbeschreibung

50g im Sechseckglas
Cinnamomum burmannii Cassia vera AA

Pedang-Zimt Zimt ist dunkler und härter als Ceylon-Cenehl (Cinnamomum ceylanicum),jedoch heller als China-Zimt (Cinnomomum Cassia),
und enthält im Gegensatz zum Ceylon-Canehl-Zimt den natürlich enthaltenen Aromastoff Cumarin (gem. Analyse 0,3%),
deshalb ist der Padangzimt auch deutlich aromatischer.
Wir beziehen diese hervorragende Zimtqualität aus Indonesien.
Geschmacklich passt der Pedang-Zimt hervorragend zur chinesischen Küche, oder auch anderen herzhaften Speisen wie z.B Gemüse- oder Hackfleischgerichte

Der Cumaringehalt im Pedang-Zimt gilt bei normalem Verzehr als unbedenklich!

Um sich selbst ein Bild zu machen empfehlen wir folgenden Link zum Bundesamt für Risikobewertung: https://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_cumarin_in_zimt_und_anderen_lebensmitteln-8439.html


Der Magische Garten