Produktbeschreibung
70g im Sechseckglas
Diese Gewürzmischung ist unser pfälzisches Gegenstück zum ägyptischen Dukkah.
Am leckersten mit Öl, Laugeweck oder Woiknorze & dazu ein Pfälzer Schoppen...
Einfach je ein Schälchen mit Öl & Pälzer Dugga füllen, und das Gebäck, Käse oder Gemüse erst ins Öl, dann in das Dugga tunken und geniessen...
Nach diversen kulinarischen Experimenten, stellte sich heraus, dass Dugga auch excellent zu Feldsalat passt & eine schmackhafte
„Kruste“ zu Lamm ergibt.
Zutaten:
Walnuss, Haselnuss, Mandel, Kastanie(11,5%), Hanf, Ursalz, Minze, Liebstöckl, Majoran, Koriander, Brennnessel,
Zwiebel, Pfeffer, Schwarzkümmel(1%), Knoblauch
kann Spuren von anderen pflanzlichen,
auch allergenen, Stoffen enthalten
Diese Gewürzmischung ist unser pfälzisches Gegenstück zum ägyptischen Dukkah.
Am leckersten mit Öl, Laugeweck oder Woiknorze & dazu ein Pfälzer Schoppen...
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Nach diversen kulinarischen Experimenten, stellte sich heraus, dass Dugga auch excellent zu Feldsalat passt & eine schmackhafte
„Kruste“ zu Lamm ergibt.
Zutaten:
Walnuss, Haselnuss, Mandel, Kastanie(11,5%), Hanf, Ursalz, Minze, Liebstöckl, Majoran, Koriander, Brennnessel,
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Würzsalz 113g im Sechseckglas
Elwedritsche-Eier lassen sich hervorragend gekocht zum Frühstück
verspeisen, ergeben ein ungemein leckeres Rührei und schmecken auch als
Spiegelei oder Omelette ganz ausgezeichnet.
Sollte man nun gerade keine Elwedritsche-Eier zur Hand haben, lässt sich dieses Würzsalz
auch gut und gerne mit Hühner-, Enten-, Wachtel-, Gänse- und sogar mit Straußeneiern genießen...
En Guude!!!
Elwedritsche-Eier lassen sich hervorragend gekocht zum Frühstück
verspeisen, ergeben ein ungemein leckeres Rührei und schmecken auch als
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Sollte man nun gerade keine Elwedritsche-Eier zur Hand haben, lässt sich dieses Würzsalz
auch gut und gerne mit Hühner-, Enten-, Wachtel-, Gänse- und sogar mit Straußeneiern genießen...
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Lieferzeit: 1 Woche
Würzsalz 56g im Sechseckglas
Elwedritsche-Eier lassen sich hervorragend gekocht zum Frühstück
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Lieferzeit: 1 Woche
50g im Sechseckglas
Pfälzische PestoKreation mit Mandeln, Walnuss & Kapuzinerkresse
zum Anrühren mit Wasser und Öl
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Lieferzeit: 1 Woche
40g im Sechseckglas
Brodequin Rôti Façon Ombres auch als „Männerstiefel in Schlamm“ bekannt,
ist eine Rezeptur aus den vornehmen Restaurants der Stadt „Ankh-Morpork“
in Sir Terry Pratchetts Scheibenwelt
Für Rindfleisch, Pilze, Saucen
Lieferzeit: 1 Woche
40g im Sechseckglas
Dieses Curry erfand Ponce da Quirm als er als Schiffbrüchiger auf einer einsamen Insel strandete (“Erik“)Hervorragend um mit Kokosmilch, Joghurt oder passierten Tomaten angerührt zu werden ( der edle
Gaumen bevorzugt evtl. auch das Mischen mit Cashewkernen) und sehr passend zu Hühnervögeln oder
auch in der fleischfreien Küche
Lieferzeit: 1 Woche
70g im Sechseckglas
Einem geheimen Rezept für Buttersauce nachempfunden, das die
Tochter der Lady Boubier mit in die Ehe brachte.
Sie heiratete den Besitzer des „Café de Paris“ in Genf, durch deren Steak diese
Würzmischung als Kräuterbutter Berühmtheit erlangte...
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Lieferzeit: 1 Woche