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Pimentón de la vera ist ein edles, geräuchertes Paprikapulver aus der westspanischen Provinz Extremadura.
In Spanien ist Pimentón de la vera eine Hauptzutat der landestypischen Paprika-Salami „Chorizo“. Sie wird aber auch zum Würzen von Fleischeintöpfen, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Tomatensoße oder gebackenen Kartoffelecken (Patatas bravas) verwendet.
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Pimentón de la vera ist ein edles, geräuchertes Paprikapulver aus der westspanischen Provinz Extremadura.
In Spanien ist Pimentón de la vera eine Hauptzutat der landestypischen Paprika-Salami „Chorizo“. Sie wird aber auch zum Würzen von Fleischeintöpfen, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Tomatensoße oder gebackenen Kartoffelecken (Patatas bravas) verwendet.
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Pimentón de la vera ist ein edles, geräuchertes Paprikapulver aus der westspanischen Provinz Extremadura.
In Spanien ist Pimentón de la vera eine Hauptzutat der landestypischen Paprika-Salami „Chorizo“. Sie wird aber auch zum Würzen von Fleischeintöpfen, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Tomatensoße oder gebackenen Kartoffelecken (Patatas bravas) verwendet.
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Piment d ' espelette, Gorria biper, Ezpelatko biperra
weltberühmter mild aromatischer Chili aus dem südfranzösischen Baskenland
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